2009/10/03

蕎嗜郎(那須高原)

店名:蕎嗜郎

2007年に食べたときは麺が3種類(荒挽き・田舎・十割)あったが、今は2種類(二八・十割)になっている。
今回は二八そばを食べた。
麺はしっかりしており、のど越しもよかった。
つゆは濃い目だが、バランスのとれた美味しいものだった。

野菜天は小さめの野菜天ぷらが種類が綺麗に盛られており、見た目も味もよかった。

(十割そば)
もりそば 1000円
野菜天もり 1400円
天もり 1700円

(二八そば)
もりそば 700円
野菜天もり 1100円
天もり 1400円
鴨ざる 1,200円など
大盛り 315円増し

前回前々回の記事では喫煙可能な店のなのでお奨めしないと書いたが、今は全面禁煙になっているのでお奨め度をアップしました。

場所:
「道の駅 明治の森・黒磯」の向かいにある。

営業時間:11:00~(売切終い)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休)
電話番号:0287-64-3881
住所:栃木県那須塩原市青木187-14
お薦め度:★★★

訪問日:2007/06/24、2007/08/25、2009/10/03

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2009/05/15

石心(那須高原)

店名:石心    

別荘地の中にひっそりたたずむ創作そばの店
週末は混雑しており、昼頃に思い立ってから店に行ってもすでに売り切れていることが多い。
開店前は店の前に木製の番号札が6枚掛けてありこの札の順番で開店時に店内に案内される。
6番目までに入れない場合は、前の客が出てから順次案内されるようだ。

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別荘地内で木立に囲まれたところにある。
店の裏側はゴルフ場で店内からコース内も見える。

もりそば 700円
天ぷらもりそば 1200円
高原野菜そば 1300円
那須の白雪そば 1100円
など

Sekishin_090515_02

創作そばは回避して、天ぷらもりそばを食べた。
厚さ1mm 幅1mm~1.5mmくらいと細めだった。
見た目はやや白っぽいが細かく黒い粒が全体に混じっている。
薬味は大盛りのわさび、細切りのねぎ。

そばの量が少なく一人前食べただけでは物足らない。
それに天つゆがなく、天ぷらをそばつゆに浸けて食べることになる。
天かすがたっぷり付いているので、天ぷらをつゆにつけると天かすがそばつゆの中に広がってしまい、後から蕎麦を食べる時に味が変ってしまうのが気になる。
麺は細いわりにはしっかりしており、喉越しもよかった。
汁はバランスが良くなかなか美味しい。

場所:
那須高原横断道路の那須高原大橋の南西側。
横断道路北西側の別荘地内にある。
入り口に小さな看板があり、そこを入って未舗装の道を300m進んだ突き当たり。

営業時間:11:30~14:30(売切終い)
定休日:水曜
電話番号:0287-68-1075
住所:栃木県那須塩原市西岩崎232-308
お薦め度:★★★ (週末など混雑時はお薦めしません)

訪問日:2009/05/15

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2009/02/08

山月(那須高原)

店名:山月    

更科系の山月そばと玄そばのまま挽いた田舎そばの2種類がある
田舎そばを食べたが、厚さ1mm 幅1.5~2.0mmくらいと細めだった。
見た目はそばらしい茶色で細かく黒い粒が全体に混じっている。
細いわりにはしっかりしており、喉越しはよかった。
薬味は大根おろし、わさび、細切りのねぎ。
汁はやや甘めだが、甘すぎるわけではないのでさほど気にならない。

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田舎そば 600円
田舎天もり 900円
山月そば 700円
山月天もり 1000円
など
大盛りは各200円増し

そばの量はやや少なめだが、価格は安くコストパフォーマンスは良い。
天もりも差額300円で海老天1本と野菜天3品というのも安い。
それに天つゆはそばつゆと別についているのも好印象。

場所:
板室街道の戸田交差点から塩原方面へ曲がってすぐの右側。

営業時間:11:00~15:00,17:00~21:00
定休日:水曜
電話番号:0287-68-1230
住所:栃木県那須塩原市戸田676-7
お薦め度:★★

訪問日:2009/02/08

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深泉(那須高原)

店名:深泉    

そばはかなり固め、厚さ1.5mm 幅1.5~3.0mmくらい(いずれも目測です)で食べ応えのある麺だった。
見た目はやや白っぽいが黒い粒がところどころに混じっていた。
歯ごたえがよく「蕎麦を食べてる」という気分にひたれるものだった。
薬味はわさびと細切りのねぎ。
汁は出すぎたところの無い(醤油ぽさやダシ味、甘味などのバランスが良いというべきか)もので、そばを引き立てるつゆだと思えた。

メニューはシンプルで、そばは4種類しかない。
ざるそば 800円
天ざる 1550円
かけそば 800円
天ぷらそば 1550円
大盛りは各300円増し

ざるそばには刻み海苔はかかっておらず、他店でいう「せいろ」や「もりそば」と思って下さい。(海苔は邪魔だと思っているので私には好印象)

天ざるはざるそばとの差額750円で野菜天の他に海老天が2本付いていたが、野菜天だけで差額300円程度のメニューも欲しいところだ。

場所:
東北道那須ICの近く。
那須街道の銀河高原ビール入り口より少しだけ湯本方面へ上ったところ。
那須ICからだと、料金所を出て最初の信号を直進し次のT字路を右折、東北道の上を越えたらすぐ。

営業時間:11:30~16:00
定休日:火、第3水
電話番号:0287-64-3947
住所:栃木県那須郡那須町高久甲3986-54
お薦め度:★★★★

訪問日:2006/02/19、2009/02/08

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2008/06/28

照葉(那須高原)

店名:照葉    

栃木県馬頭産そば粉10割で打った極太田舎そばがうまい。
厚さ2mm幅5mmぐらいの極太だが、太いそばにありがちな硬すぎたり、モソモソしたような食感ではなく食べやすかった。
蕎麦そのものもうまかった。

もりそばでも厚さ1.2mmX幅2.0mm程度とやや太めで麺が少々短めだが、そばそのものはなかなか美味かった。

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もりそば(大盛り)

メニュー:
田舎そば 1200円
もりそば 800円
ざるそば 900円
(大盛りは+300円)

場所:
那須どうぶつ王国の近く。
どうぶつ王国から3.5Kmほど下ったあたりにある。

営業時間:11:00~16:00
定休日:火曜
電話番号:0287-77-1734
住所:栃木県那須郡那須町大島
お薦め度:
店舗の隣に店主の自宅があり犬が8頭ほど飼われている。犬のほえ声や匂いが気になる人にはお薦めしません。
しかし外には犬同伴席も用意されているし、500坪のドッグランが併設されているので犬連れの人には特にお薦めです。

2003年08月12日
2008年06月28日追記

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2007/08/25

蕎麦喰い日誌(那須高原編2)

2007年8月25日

まだ夏休み中だが、そろそろ人出も減っているかと思い那須高原へ足を踏み入れてみた。
しかし、那須ICから那須高原へ向かう那須街道はかなり渋滞していた。
引き返そうとおもったが、せっかく出かけてきたので、那須IC近くの店に寄ってみることにした。

最初に向かったのはログハウスの蕎麦屋。
ログハウス風ではなくラミネート角ログを使った本物のログハウスだった。
最近できた店なので、店内外ともまだ綺麗だ。

味玄の外観
2年半をかけてセルフビルドしたらしい。

味玄
那須町高久甲4501-1

場所は那須街道沿い、東北道那須IC那須高原方面へ1Kmほど行ったあたりの右側にある。
向かい側も「やしお」という蕎麦屋だ。

到着したのは11:30頃。
先客は一組だったが、その後3組ほど入ってきた。那須街道一の格安価格というだけあって、もり550円、天もり900円(海老のてんぷらもついている)と確かに周辺の店より安い。
天もりも注文したが、運ばれて来たものを見て、間違えてうどんが出てきたのかと思った。
麺が太目で色が白かったのだ。
厚さ1.5mmぐらい幅2~3mmと太い麺は好きなので良いのだが、この太さなら黒っぽい方が似合う。
食感は柔らかいのだが、かといって茹で過ぎたときのようなのびた感じでもない。

麺の量はやや少ないように感じた。街道一安いのだろうがそれにみあう量の少なさだ。グラム当たりの単価で比べると最安値とは言えないと思う。
つけ汁はやや薄めだった。

もり   550円
天もり 900円
大盛りは150円増し
他にうどんやわっぱ飯、天丼などもある

2007/08/25 11:30

黒磯の街へおりてホームセンターめぐりをしたあと、本日2軒目に予定していた「山月」へ向かう。
13時20分ごろ着いたが、駐車場が満車で入れない。混雑している蕎麦屋に入る気はしないので、すぐに引き返して途中で前を通り過ぎてきた「蕎嗜郎」へ向かう。

「蕎嗜郎」は、蕎麦喰い日誌(那須高原編1)以来で2度目の訪問だ。

蕎嗜郎
那須塩原市青木187-14(道の駅 明治の森・黒磯の向かい)

3種類の蕎麦(麺)があり前回「十割」を食べたので今回は「田舎」にしてみた。
極荒挽きの二八で太めの麺だった。
厚さ2mm幅2~3mmと太目で、しっかり噛みながら食べると蕎麦の味がよくわかる。
なかなか旨いそばだ
つゆは濃い目だがバランスのとれた美味しいものだ。

荒挽き 630円
田舎   840円
十割 1050円
大盛り 315円増し
野菜天ぷら 420円

ここの店内は喫煙可能になっている。
玄関前に灰皿が置いてあったので、店内は禁煙になったのかと思いながら店に入ったが、テーブルの上に灰皿がおいてあった。
今日は混んでいて注文してから出てくるまで30分以上待たされたが、30分ぐらい待たされたころに店員が灰皿を持ってきた。相席で最初から置いてあった灰皿が先客のところにあったので、気を利かせて持ってきたのだろうが、私はタバコを吸わないし持ってくるにしても遅すぎないか?
この様子では禁煙にすることはなさそうだ、蕎麦がおいしだけに残念だ。
「田舎」を食べたので、私はもうこの店にはこないだろう。

2007/08/25 13:30

「蕎嗜郎」のほうは、たばこの煙や匂いを気にしない人にだけお薦めします。

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2007/07/21

青木屋(那須高原)

店名:青木屋

那須湯本バス停の前、県営無料駐車場の脇にある。

せいろそばの大盛りを食べたが、1mm角ぐらいの細めの麺だがやや太いものも混じっていた。
しかし、しっかりとコシのある蕎麦でうまかった。
つけつゆはダシが結構効いており、なかなか美味かった。

せいろ:800円
二色そば:1000円(せいろと季節の変りそば)
大盛りは200円増
他につけとろやつけ鴨そばもあるが、天ぷらは無い

バス停の前なので公共交通機関を使ってやってくる観光客にとっては便利。
店内はあまり広くないが20名程度は座れそうだった。

営業時間:11:00~14:30(売切れ終い)
定休日:水曜(祝日は営業)
電話番号:0287-76-2651
住所:栃木県那須郡那須町湯本108
タバコ:全面禁煙
お薦め度:★★

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2007/07/16

天水(那須高原)

店名:天水

池田から一軒茶屋方面少し上ったあたりの道路左側にある。

せいろそばを食べたが、1mm角ぐらいの細めの麺だがしっかりとコシのある蕎麦だった。
つけつゆはやや濃い目で、粋にすこしだけつゆにつける食べ方が合う。

せいろ:735円
天せいろ:1470円
大盛り不可

 

営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:火曜/第二水曜
電話番号:0287-76-2844
住所:栃木県那須郡那須町大字高久丙1577-30
タバコ:室内は全面禁煙、外のデッキでは喫煙可
お薦め度:

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2007/06/24

蕎麦喰い日誌(那須高原編1)

2007年6月24日

温泉にも入りたいし、夏休み前に那須高原の蕎麦屋をいくつかまわっておこうと思い立って出かけた。

最初に向かったのは釣堀。
釣堀にある食事処で手打ちそばを出しているのだ。
この店のWebサイトには『こだわりの「手打ちそば」 あります!』と書いてある。

清流の里
那須町大字高久乙2714-2

場所は那須サファリパークの西側、那須街道からサファリパーク方面へ入り、サファリパークの前を通り過ぎてしばらく行くと道路の右側に見えてくる。

到着したのは11:40頃。
食事処の店内でも食べられるが、天気もいいので天ざる(1,000円)を注文してから屋外のテーブルに座って待った。
10分ほど経って名前を呼ばれ、自ら窓口取りに行く。セルフサービスなのだ。
麺はやや茶色で中に細かい粒が見える。やや柔らかめで歯ごたえやコシは少々物足りない。
つけ汁はやや薄めで、麺をたっぷりつゆにつけて食べて丁度良いぐらいだった。

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天ざるそば 1,000円(野菜の天ぷら)
ざるそば       800円
大盛りは200円増し
他にうどんや定食・いわな塩焼などもある

2007/06/24 11:40

食後は今日のもう1つの目的である高雄温泉へ向かう。
旅館の跡地に露天風呂だけあった頃に一度だけ来たことがあったが、今は大きな宿ができたため以前の雰囲気はないが、露天風呂は広く開放的で気持ちがよかった。
これで500円なら安いと思う。

温泉でお腹を減らしたので黒磯方面に下り、以前から気になっていた「道の駅 明治の森・黒磯」の向かいにある蕎麦屋へ。

蕎嗜郎
那須塩原市青木187-14(道の駅 明治の森・黒磯の向かい)

3種類の蕎麦があってどれにしようか迷ってしまった。
私の好みには「荒挽き」か「田舎」が合っていそうに思ったが、せっかくなのでやや細切りの「十割」にしてみた。
麺はやや細目だが、しっかりしており、のど越しもよかった。
つゆは濃い目だが、バランスのとれた美味しいものだった。

荒挽き 630円
田舎   840円
十割 1050円
大盛り 315円増し
野菜天ぷら 420円

ここの店内は喫煙可能になっている。
今日は隣の席で吸っていなかったので被害に遭わなかったが、離れた席で紫煙があがっているのは気分が良くない。
蕎麦がおいしかっただけに余計に残念だ。
「荒挽き」と「田舎」も食べてみたいとおもうのだが、足が向きそうにない。
清流の里は屋外のテーブルだったので、まわりでタバコ吸っていても気にはならなかったけど...

2007/06/24 13:30

「蕎嗜郎」のほうは、たばこの煙や匂いを気にしない人にだけお薦めします。

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2007/03/31

そば匠 ふくろう(那須高原)

店名:そば匠 ふくろう

山都産そば粉での生粉打ちと那須の眺めが自慢。
おかみさんがたった1週間で習得したという生粉打ちで打っている。

蕎麦やや太めで厚・幅とも2mm弱。 やや柔らか目だか、歯ぬかりするわけではなく、適度弾力は残っている。 つゆはやや甘み(糖分の甘さ)が強く、私の好みではなかった。

店内からは那須の山が良く見える。 天気のいい日にはここでのんびり蕎麦をたべるのもいいかも。

皿そば 800円 (大盛 1000円)

場所:
ハイランドパークから南へ1km程下ったところ


店のパンフレット記載の地図はこちら

営業時間:11:00~17:00(冬季は16:00まで)
定休日:木曜(祝日の場合前日休)
電話番号:0287-78-2961
住所:栃木県那須郡那須町大字高久乙字上の林1858-42
お薦め度:無し

那須塩原市関谷に支店がある

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2007/03/21

小椋(那須高原)

店名:小椋

常陸秋蕎麦を自家製粉している。

天せいろ 1470円
天せいろ 1470円

そばは幅1.5mmぐらいでわりと揃っていてのど越しが良い。
そばつゆはやや濃い目だがバランスがよいものだった。
天せいろを食べたが、天ぷら用に塩が添えられており、天ぷら用のつゆは無かった。

せいろ:800円
天せいろ:1470円
粗引き:940円 (土日限定)
常陸十割:1050円 (土日限定)

場所:
テディベアミュージアムより少し北で、県道沿いではなく東側の別荘地内にある。

営業時間:11:00~17:00 売切れ終い
定休日:水曜(休日の場合は営業)
電話番号:0287-76-1540
住所:栃木県那須郡那須町高久丙1183-55
お薦め度:★★★

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2006/12/10

一里茶屋(那須高原)

店名:一里茶屋

そばの印象は薄いのだが、薬味のネギがかなりの大盛りだった。
いつもこんなにネギが多いのか、閉店間近でその日最後の客だったので残りを処分しようとしたのかは不明。

もりそば:650円
大盛り+250円

場所:
りんどう湖前の通り沿い、テディベアミュージアムより少し北、県道那須西郷線とのT字路より南

営業時間:11:00~16:30
定休日:無し(1~3月中旬は冬季休業)
電話番号:0287-76-2188
住所:栃木県那須郡那須町高久丙1208
お薦め度:

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2006/10/22

高林坊(那須高原)

店名:高林坊

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天もり(田舎) 850円

そばは二八で、挽きぐるみの「田舎」と早刈りのやや緑がかった「高林」の2種類がある。
「田舎」の天もりを食べたが、「田舎」という名前から想像したものとは違っていたが、そばは幅1.5mmぐらいできれいに揃っていてのど越しが良い。
そばつゆはやや甘めだが、くせがなかく食べやすかった。
ただ、天ぷら用のつゆがなく、そばと共用だった。
わりと大きなかき揚がついていたが、かき揚げを崩さずにそば猪口のつゆをつけるのは難しい。
それに、そばつゆが油っぽくなるので天つゆは別に出して欲しいものだ。

もりそば:田舎600円 高林750円
天もり:田舎850円 高林1000円
かけそば、てんぷらそばなどもあります。

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店の裏にはそば畑があり、窓からそば畑と那須の山が見える。

場所:
那須高原と塩原温泉を結ぶ県道沿いにある。

営業時間:11:00~16:00
定休日:木曜(5~12月は無休)
電話番号:0287-68-7775
住所:栃木県那須塩原市木綿畑451-1
お薦め度:

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2005/10/23

楽庵(那須高原)

店名:楽庵    

10割そばの店です。

メニュー
もり 700円
天もり 1400円
大盛りは各250円増し

場所:
広谷地交差点から少し東に入ったところ。

営業時間:
定休日:
電話番号:0287-78-6039
住所:栃木県那須郡那須町高久甲5256-1
お薦め度:

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2004/05/16

季流(那須高原)

店名:季流

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細めのそばが好きな人にはいいかもしれません。

場所:
那須高原大橋から南西(塩原方面)へ進み、店の看板があるところで左の脇道へ入ってすぐのところ。

営業時間:11:00~15:00 (売切れ終い)
定休日:火曜
電話番号:0287-62-2578
住所:栃木県那須塩原市青木1893
お薦め度:

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2001/08/20

手づくり蕎麦 ほし(那須高原)

店名:手づくり蕎麦 ほし

昼はセットの蕎麦2種類と煮物などのセット(1575円)しかない。
白くやや太めで弾力のあるそばと、少し黒っぽいそばの2種類がセットになっている、どちらも個性があってうまい蕎麦だった。
つゆも出汁が効いていい味してます。

夜は予約のみで2625円~

場所:
一軒茶屋交差点を東(御用邸方面)へ入る、少し進んで報道健保の保養所の先を左折し、東武の分譲別荘地内へ。
少し上ってテニスコートの先を左折した突き当たり。
別荘地入り口からは要所に小さな看板があるのでそれを目印に進むとよい。

営業時間:11:30-15:00(売切れ終い) 夜は2日前までに要予約
定休日:木曜
電話番号:0287-76-1737
住所:栃木県那須郡那須町湯本206-839
お薦め度:

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2001/07/29

柏屋(那須高原)

店名:柏屋

 

場所:
那須高原から板室温泉へ降りる途中の道沿いにある

営業時間:11:00~15:30 (14時以降売切れ終い)
定休日:水曜(祝日の場合は営業)  但し8、10、11月は定休日無し
電話番号:0287-69-0244
住所:栃木県那須塩原市板室599-5
お薦め度:保留

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2001/06/24

やしお(那須高原)

店名:やしお

 

場所:
板室温泉の入り口にある

営業時間:11:00~20:00 (LO19:30)
定休日:火曜
電話番号:0287-69-0140
住所:栃木県那須塩原市板室844-41
お薦め度:保留

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