2014/11/09

那須茶寮(那須高原)

店名:那須茶寮

メニューはせいろ・天せいろの他につけそばなどもある。
天ぷらは車えびと野菜の天ぷら。
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せいろそばの大盛り

今回はせいろを食べた。

そば自体はおいしいが、1mm程度の極細なので食感がいまいち。
つゆは出汁やかえしがどれも出しゃばらずバランスがよくうまい。

笊のそこは窪んでおり見た目より盛りは多かった。

薬味のわさびとねぎは一緒にでてきたが、その他に岩塩と一味唐辛子が卓上に置いてあり、これらをそばにつけて食べる方法薦めていた。

せいろそば 990円
天せいろ 1990円
そば大盛りは220円増し
(いずれも本体価格なので消費税別途加算)

天ぷら分はそばより高い1000円になっている。
車えびはいらないから野菜だけの天ぷらがついたメニューが欲しい。

場所:
那須街道沿い(広谷地と一軒茶屋の間)にある。
那須街道を広谷地から湯本方面に向かい、サファリパーク方面へ左折する丁字路を曲がらず通り過ぎるとすぐ左側に建っている。

営業時間:11:00~(売切終い)
定休日:不定休
電話番号:0287-69-6011
住所:栃木県那須郡那須町高久乙2725-16
お薦め度:
細い蕎麦が好きな人にのみお薦め。蕎麦が極細で私の好みではないためお薦め度は低くなってます。

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訪問日:2014/11/09

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2010/06/27

蕎麦処こなす(那須高原)

店名:蕎麦処 こなす

メニューはお蕎麦(もりそば)とそばがき・蕎麦サラダのみ(日本酒もあるが) 天ぷらは野菜の天ぷらだ。
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天ぷらも蕎麦も少し食べた後に撮影しました

今回はお蕎麦セット(もりそばと野菜天ぷら・お通し・デザート)を食べた。

つなぎには布海苔を少し使ってあり、ツルっとしたのど越しが気持ち良い。
麺は厚さ1mm程度、幅2~4mmぐらい。 つゆはやや甘め、漬物のような発酵食品の汁が入っているように感じたが、そういうものは入れていないそうだ。

天ぷらは野菜だけだが量はたっぷり。天ぷら用に塩が付いていた。

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もりそば(お通し・デザート付き) 1000円
もりそば(お通し・デザート付き) と野菜天のセット 1500円
野菜の天ぷら 500円

場所:
道の駅「那須高原友愛の森」裏手の別荘地の中にある。
那須街道を那須ICから湯本方面に向かうと道の駅の手前にうなぎや「わたり」があるが、その手前を左に入る。
T字路突き当たったら右折、再び突き当ったら道なりに左折、さらに右折し左折すると左がわにある。
要所に小さな案内看板があるが、小さいので見落とさないように。
道の駅の駐車場の端にも小さな看板があり、そこから徒歩数分で行ける。

営業時間:11:00~15:00頃(売切終い)
定休日:水曜
電話番号:0287-78-2728
住所:栃木県那須郡那須町高久乙586-42
お薦め度:★★★
ご主人一人で切り盛りしているため、客が多いときなど蕎麦が出てくるまでに時間がかかる場合がある。 時間に余裕のある方、せっかちでない方におすすめ。

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訪問日:2010/06/27

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2009/10/03

蕎嗜郎(那須高原)

店名:蕎嗜郎

2007年に食べたときは麺が3種類(荒挽き・田舎・十割)あったが、今は2種類(二八・十割)になっている。
今回は二八そばを食べた。
麺はしっかりしており、のど越しもよかった。
つゆは濃い目だが、バランスのとれた美味しいものだった。

野菜天は小さめの野菜天ぷらが種類が綺麗に盛られており、見た目も味もよかった。

(十割そば)
もりそば 1000円
野菜天もり 1400円
天もり 1700円

(二八そば)
もりそば 700円
野菜天もり 1100円
天もり 1400円
鴨ざる 1,200円など
大盛り 315円増し

前回前々回の記事では喫煙可能な店のなのでお奨めしないと書いたが、今は全面禁煙になっているのでお奨め度をアップしました。

場所:
「道の駅 明治の森・黒磯」の向かいにある。

営業時間:11:00~(売切終い)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休)
電話番号:0287-64-3881
住所:栃木県那須塩原市青木187-14
お薦め度:★★★

訪問日:2007/06/24、2007/08/25、2009/10/03

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2009/05/15

石心(那須高原)

店名:石心    

別荘地の中にひっそりたたずむ創作そばの店
週末は混雑しており、昼頃に思い立ってから店に行ってもすでに売り切れていることが多い。
開店前は店の前に木製の番号札が6枚掛けてありこの札の順番で開店時に店内に案内される。
6番目までに入れない場合は、前の客が出てから順次案内されるようだ。

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別荘地内で木立に囲まれたところにある。
店の裏側はゴルフ場で店内からコース内も見える。

もりそば 700円
天ぷらもりそば 1200円
高原野菜そば 1300円
那須の白雪そば 1100円
など

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創作そばは回避して、天ぷらもりそばを食べた。
厚さ1mm 幅1mm~1.5mmくらいと細めだった。
見た目はやや白っぽいが細かく黒い粒が全体に混じっている。
薬味は大盛りのわさび、細切りのねぎ。

そばの量が少なく一人前食べただけでは物足らない。
それに天つゆがなく、天ぷらをそばつゆに浸けて食べることになる。
天かすがたっぷり付いているので、天ぷらをつゆにつけると天かすがそばつゆの中に広がってしまい、後から蕎麦を食べる時に味が変ってしまうのが気になる。
麺は細いわりにはしっかりしており、喉越しもよかった。
汁はバランスが良くなかなか美味しい。

場所:
那須高原横断道路の那須高原大橋の南西側。
横断道路北西側の別荘地内にある。
入り口に小さな看板があり、そこを入って未舗装の道を300m進んだ突き当たり。

営業時間:11:30~14:30(売切終い)
定休日:水曜
電話番号:0287-68-1075
住所:栃木県那須塩原市西岩崎232-308
お薦め度:★★★ (週末など混雑時はお薦めしません)

訪問日:2009/05/15

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2009/02/08

山月(那須高原)

店名:山月    

更科系の山月そばと玄そばのまま挽いた田舎そばの2種類がある
田舎そばを食べたが、厚さ1mm 幅1.5~2.0mmくらいと細めだった。
見た目はそばらしい茶色で細かく黒い粒が全体に混じっている。
細いわりにはしっかりしており、喉越しはよかった。
薬味は大根おろし、わさび、細切りのねぎ。
汁はやや甘めだが、甘すぎるわけではないのでさほど気にならない。

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田舎そば 600円
田舎天もり 900円
山月そば 700円
山月天もり 1000円
など
大盛りは各200円増し

そばの量はやや少なめだが、価格は安くコストパフォーマンスは良い。
天もりも差額300円で海老天1本と野菜天3品というのも安い。
それに天つゆはそばつゆと別についているのも好印象。

場所:
板室街道の戸田交差点から塩原方面へ曲がってすぐの右側。

営業時間:11:00~15:00,17:00~21:00
定休日:水曜
電話番号:0287-68-1230
住所:栃木県那須塩原市戸田676-7
お薦め度:★★

訪問日:2009/02/08

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深泉(那須高原)

店名:深泉    

そばはかなり固め、厚さ1.5mm 幅1.5~3.0mmくらい(いずれも目測です)で食べ応えのある麺だった。
見た目はやや白っぽいが黒い粒がところどころに混じっていた。
歯ごたえがよく「蕎麦を食べてる」という気分にひたれるものだった。
薬味はわさびと細切りのねぎ。
汁は出すぎたところの無い(醤油ぽさやダシ味、甘味などのバランスが良いというべきか)もので、そばを引き立てるつゆだと思えた。

メニューはシンプルで、そばは4種類しかない。
ざるそば 800円
天ざる 1550円
かけそば 800円
天ぷらそば 1550円
大盛りは各300円増し

ざるそばには刻み海苔はかかっておらず、他店でいう「せいろ」や「もりそば」と思って下さい。(海苔は邪魔だと思っているので私には好印象)

天ざるはざるそばとの差額750円で野菜天の他に海老天が2本付いていたが、野菜天だけで差額300円程度のメニューも欲しいところだ。

場所:
東北道那須ICの近く。
那須街道の銀河高原ビール入り口より少しだけ湯本方面へ上ったところ。
那須ICからだと、料金所を出て最初の信号を直進し次のT字路を右折、東北道の上を越えたらすぐ。

営業時間:11:30~16:00
定休日:火、第3水
電話番号:0287-64-3947
住所:栃木県那須郡那須町高久甲3986-54
お薦め度:★★★★

訪問日:2006/02/19、2009/02/08

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2008/06/28

照葉(那須高原)

店名:照葉    

栃木県馬頭産そば粉10割で打った極太田舎そばがうまい。
厚さ2mm幅5mmぐらいの極太だが、太いそばにありがちな硬すぎたり、モソモソしたような食感ではなく食べやすかった。
蕎麦そのものもうまかった。

もりそばでも厚さ1.2mmX幅2.0mm程度とやや太めで麺が少々短めだが、そばそのものはなかなか美味かった。

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もりそば(大盛り)

メニュー:
田舎そば 1200円
もりそば 800円
ざるそば 900円
(大盛りは+300円)

場所:
那須どうぶつ王国の近く。
どうぶつ王国から3.5Kmほど下ったあたりにある。

営業時間:11:00~16:00
定休日:火曜
電話番号:0287-77-1734
住所:栃木県那須郡那須町大島
お薦め度:
店舗の隣に店主の自宅があり犬が8頭ほど飼われている。犬のほえ声や匂いが気になる人にはお薦めしません。
しかし外には犬同伴席も用意されているし、500坪のドッグランが併設されているので犬連れの人には特にお薦めです。

2003年08月12日
2008年06月28日追記

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2007/08/25

蕎麦喰い日誌(那須高原編2)

2007年8月25日

まだ夏休み中だが、そろそろ人出も減っているかと思い那須高原へ足を踏み入れてみた。
しかし、那須ICから那須高原へ向かう那須街道はかなり渋滞していた。
引き返そうとおもったが、せっかく出かけてきたので、那須IC近くの店に寄ってみることにした。

最初に向かったのはログハウスの蕎麦屋。
ログハウス風ではなくラミネート角ログを使った本物のログハウスだった。
最近できた店なので、店内外ともまだ綺麗だ。

味玄の外観
2年半をかけてセルフビルドしたらしい。

味玄
那須町高久甲4501-1

場所は那須街道沿い、東北道那須IC那須高原方面へ1Kmほど行ったあたりの右側にある。
向かい側も「やしお」という蕎麦屋だ。

到着したのは11:30頃。
先客は一組だったが、その後3組ほど入ってきた。那須街道一の格安価格というだけあって、もり550円、天もり900円(海老のてんぷらもついている)と確かに周辺の店より安い。
天もりも注文したが、運ばれて来たものを見て、間違えてうどんが出てきたのかと思った。
麺が太目で色が白かったのだ。
厚さ1.5mmぐらい幅2~3mmと太い麺は好きなので良いのだが、この太さなら黒っぽい方が似合う。
食感は柔らかいのだが、かといって茹で過ぎたときのようなのびた感じでもない。

麺の量はやや少ないように感じた。街道一安いのだろうがそれにみあう量の少なさだ。グラム当たりの単価で比べると最安値とは言えないと思う。
つけ汁はやや薄めだった。

もり   550円
天もり 900円
大盛りは150円増し
他にうどんやわっぱ飯、天丼などもある

2007/08/25 11:30

黒磯の街へおりてホームセンターめぐりをしたあと、本日2軒目に予定していた「山月」へ向かう。
13時20分ごろ着いたが、駐車場が満車で入れない。混雑している蕎麦屋に入る気はしないので、すぐに引き返して途中で前を通り過ぎてきた「蕎嗜郎」へ向かう。

「蕎嗜郎」は、蕎麦喰い日誌(那須高原編1)以来で2度目の訪問だ。

蕎嗜郎
那須塩原市青木187-14(道の駅 明治の森・黒磯の向かい)

3種類の蕎麦(麺)があり前回「十割」を食べたので今回は「田舎」にしてみた。
極荒挽きの二八で太めの麺だった。
厚さ2mm幅2~3mmと太目で、しっかり噛みながら食べると蕎麦の味がよくわかる。
なかなか旨いそばだ
つゆは濃い目だがバランスのとれた美味しいものだ。

荒挽き 630円
田舎   840円
十割 1050円
大盛り 315円増し
野菜天ぷら 420円

ここの店内は喫煙可能になっている。
玄関前に灰皿が置いてあったので、店内は禁煙になったのかと思いながら店に入ったが、テーブルの上に灰皿がおいてあった。
今日は混んでいて注文してから出てくるまで30分以上待たされたが、30分ぐらい待たされたころに店員が灰皿を持ってきた。相席で最初から置いてあった灰皿が先客のところにあったので、気を利かせて持ってきたのだろうが、私はタバコを吸わないし持ってくるにしても遅すぎないか?
この様子では禁煙にすることはなさそうだ、蕎麦がおいしだけに残念だ。
「田舎」を食べたので、私はもうこの店にはこないだろう。

2007/08/25 13:30

「蕎嗜郎」のほうは、たばこの煙や匂いを気にしない人にだけお薦めします。

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2007/07/21

青木屋(那須高原)

店名:青木屋

那須湯本バス停の前、県営無料駐車場の脇にある。

せいろそばの大盛りを食べたが、1mm角ぐらいの細めの麺だがやや太いものも混じっていた。
しかし、しっかりとコシのある蕎麦でうまかった。
つけつゆはダシが結構効いており、なかなか美味かった。

せいろ:800円
二色そば:1000円(せいろと季節の変りそば)
大盛りは200円増
他につけとろやつけ鴨そばもあるが、天ぷらは無い

バス停の前なので公共交通機関を使ってやってくる観光客にとっては便利。
店内はあまり広くないが20名程度は座れそうだった。

営業時間:11:00~14:30(売切れ終い)
定休日:水曜(祝日は営業)
電話番号:0287-76-2651
住所:栃木県那須郡那須町湯本108
タバコ:全面禁煙
お薦め度:★★

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2007/07/16

天水(那須高原)

店名:天水

池田から一軒茶屋方面少し上ったあたりの道路左側にある。

せいろそばを食べたが、1mm角ぐらいの細めの麺だがしっかりとコシのある蕎麦だった。
つけつゆはやや濃い目で、粋にすこしだけつゆにつける食べ方が合う。

せいろ:735円
天せいろ:1470円
大盛り不可

 

営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:火曜/第二水曜
電話番号:0287-76-2844
住所:栃木県那須郡那須町大字高久丙1577-30
タバコ:室内は全面禁煙、外のデッキでは喫煙可
お薦め度:

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