麺工房 式右衛門(那須町)

店名：麺工房 式右衛門

古民家を改装した店舗

メニューは十割そば・ど田舎そば・外一そば・芥子きりなどのもりそばのみ。
かけや天ぷら類は無い。

今回は二人で十割そばとど田舎そばの２種を分け合って食べた。

十割そば

石臼挽きのそば粉のみの十割は喉越しが良く美味いそばだった。

ど田舎そばは殻ごと挽いた粉を使って二八で打ってある。
やや黒めのそばだが、想像していた田舎蕎麦のイメージとは違い、太さは十割そばと同程度。蕎麦の味は雑味混じっているようで期待したほどおいしくはなかった。

ど田舎そば

つゆはやや甘めだが、出汁やかえしがどれも出しゃばらずバランスがよくうまかった。

薬味はわさびと刻みねぎだったが、ねぎは結構多かった。

十割そば 1100円
ど田舎そば 1000円
外一そば 900円
芥子きり 1000円
そば大盛りの価格は並盛りの1.5倍
(いずれも税込み価格)

わたしはおいしい蕎麦だけあればいいのだが、天ぷらが無いので物足りないと思う人もいるだろうな。

場所：
伊王野から簑沢や白河の関方面へ県道６０号を1.5Kmほど進み、県道２８号へ分岐し東へ向ったあたりの県道沿いにある。

那須霞ヶ城ゴルフクラブの近く。

営業時間：11:30～14:00(売切れ終い)
定休日： 月、火曜 (祝日の場合は営業し翌日休み)
電話番号：0287-75-7799
住所：栃木県那須郡那須町大和須91　[地図]
お薦め度：★★★★
おいしい蕎麦だけあれば満足できる人にはお薦め。

訪問日：2015/11/22・2016/03/26・2016/08/27