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2008/07/06

笹乃井(大田原)

店名:笹乃井(ささのい)

越前産の蕎麦を石臼で自家製粉し、やや粗めの粉を使っている。
九割そばを食べたが、麺は厚さ1mm,幅1.5~2.5mmとやや不揃い。しかし適度なコシがあり喉越しも良い。
つゆはやや甘めだがバランスがよいつゆだった。しかし栃ナビの記事にも書いてあったが、蕎麦湯を入れて飲むとかつお出汁が表に出てきてなかなかおいしい。
蕎麦に付いてきた薬味のネギが長ネギではなく小ネギを刻んだものだったのが珍しかった。

Sasanoi_080706_1w320

もりそば 650円
九割そば 850円など
大盛り+100円
天ぷら付きは+500円

場所:
国道461号線から南へ200mほど入った住宅街にある。 国道から曲がるところに信号は無いが、環状線方面から来ると国道沿いに看板がある。

営業時間:11:30~14:00(LO),17:30~21:00(LO)
定休日:月曜
電話番号:0287-23-2917
住所:栃木県大田原市浅香2-3380-145
タバコ:喫煙可 お薦め度:

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